第642章

    最终，调查结果公布，王氏全系饭店凭借出色的服务体验，获得了极高的评分。
    而“黄河口食府”的新服务举措未能打动消费者，在这场商战中败下阵来。
    王氏全系饭店成功赢得了dy市场，站稳了脚跟。
    王建业站在饭店门口，看着热闹的场景，对陈宇说：“这次咱们赢了，但不能骄傲。
    市场竞争激烈，咱们还得继续努力，不断提升。”
    陈宇坚定地点点头：“王总，您放心，大家都干劲十足，咱们肯定能把饭店做得更好。”
    ……
    九十年代中期的潍坊，大街小巷热闹非凡。
    街头巷尾，自行车铃声、小贩的吆喝声交织在一起。
    街边的店铺鳞次栉比，有卖布料的，缝纫机“哒哒哒”地响个不停；有卖杂货的，门口摆放着琳琅满目的商品。
    人们穿着款式各异的衣服，有穿着时髦夹克衫的年轻人，也有身着朴素中山装的中老年人，在街道上穿梭着，处处洋溢着浓厚的生活气息。
    王建业身着笔挺的西装，身姿挺拔地站在潍坊最繁华的商业街街头。
    尽管一路奔波，舟车劳顿，但他的眼神中透着一股坚毅与自信，丝毫不见疲惫之色。
    身旁的陈宇抱着一个略显破旧的文件夹，里面装着他辛苦调研多日得来的潍坊餐饮市场调研报告。
    他推了推鼻梁上那副黑框眼镜，镜片后的双眼闪烁着兴奋的光芒，对王建业说道：“王总，您瞧瞧，这潍坊的人流量多大啊！来来往往的人这么多，消费能力肯定也不差。
    而且您看，这周边的餐饮店铺虽然不少，但真正有特色、能成规模的可没几家。
    咱们要是在这儿开分店，肯定能抢占先机，这餐饮市场的潜力简直大得很呐！”王建业微微点头，嘴角不自觉地上扬，露出一抹自信的笑意：“嗯，小陈，我也这么觉得。
    潍坊是个好地方，历史文化底蕴深厚，美食文化也独具特色。
    咱们王氏全系饭店要是能在这儿扎下根来，把咱们的特色菜品和优质服务带过来，那可就等于打开了一片全新的市场，往后的发展不可限量呐！”然而，就在他们满怀壮志，准备大干一场的时候，一场看不见硝烟的危机正悄然笼罩过来。
    在潍坊的餐饮界，有一家堪称“地头蛇”的老牌企业——“潍坊食韵楼”。
    食韵楼的店面座落于市中心的黄金地段，那古色古香的建筑风格在周围一片现代建筑中显得格外引人注目。
    高高的招牌挂在门口，黑底金字，老远就能瞧见。
    店内装修典雅，桌椅摆放得整整齐齐，墙上挂着一幅幅展现潍坊风土人情的特色画作，有描绘潍坊风筝节热闹场景的，也有展现白浪河风光的。
    每天，这里都顾客盈门，服务员们穿梭在桌椅之间，忙着为顾客上菜、添水，店内充满了欢声笑语和此起彼伏的谈笑声。
    食韵楼的老板孙福，此刻正坐在自己宽敞明亮的办公室里。
    他身材微微发福，肚子微微隆起，给人一种富态的感觉。
    脸上戴着一副黑框眼镜，看似文质彬彬，可那镜片后的眼神中，却时常透露出一丝精明与狡黠。
    他翘着二郎腿，手里夹着一根香烟，悠然自得地吐着烟圈。
    突然，办公室的门“砰”的一声被推开，他的得力助手赵强急匆匆地闯了进来，脸上带着掩饰不住的焦急。
    “孙老板，不好了！”赵强喘着粗气说道，“听说那个在东营搞得风生水起的王氏全系饭店，打算在咱潍坊开分店了！”孙福听后，原本悠闲的神情瞬间变得严肃起来，原本眯着的眼睛猛地睁开，眼神中闪过一丝警惕。
    他把手中的香烟在烟灰缸里使劲摁灭，坐直了身子，语气中带着一丝惊讶与恼怒：“什么？这王氏全系饭店怎么想到来潍坊了？他们在东营已经赚得盆满钵满，还不满足，居然敢把手伸到咱们潍坊来，想抢咱们的地盘？”孙福站起身来，在办公室里来回踱步，眉头紧紧地皱成了一个“川”字。
    思考了片刻后，他对赵强说道：“你去，赶紧把老钱、老李他们几个都叫来，咱们得好好商量商量对策，绝不能让他们这么轻易就得逞。”
    赵强应了一声，转身快步出去通知人。
    不一会儿，老钱、老李等几个食韵楼的骨干成员都来到了办公室。
    老钱是食韵楼的大厨，身材魁梧，手臂粗壮有力，一看就是常年在厨房颠锅练就的。
    他厨艺精湛，在潍坊餐饮界也算是小有名气，做出来的菜色香味俱佳，不少顾客都是冲着他的手艺来的。
    老李则负责食韵楼的采购和对外联络，他为人圆滑，人脉广泛，在潍坊的商业圈子里混得如鱼得水。
    等人都到齐了，孙福清了清嗓子，开口说道：“大家都知道了，王氏全系饭店要在潍坊开分店。
    这可不是个小事儿，他们在东营做得那么成功，要是在潍坊也站稳了脚跟，咱们食韵楼的生意肯定会受到不小的影响。
    大家都说说，咱们该怎么办？”老钱挠了挠头，瓮声瓮气地说道：“孙老板，我觉得咱们的菜做得也不差啊！他们来了，咱就跟他们比厨艺，凭咱们的手艺，还怕比不过他们？到时候，顾客一尝咱们的菜，自然就知道谁更厉害了。”
    孙福摇了摇头，说道：“老钱，厨艺固然重要，但这可不是唯一的竞争手段。
    他们能在东营把生意做得那么大，肯定有自己的一套经营方法和特色。
    咱们不能光靠厨艺，还得想点别的办法，从其他方面给他们使使绊子。”
    这时，老李眼珠子一转，开口说道：“孙老板，我觉得咱们可以先在业界散布一些关于王氏饭店的不实负面消息，就说他们的菜品不卫生，食材都是以次充好的。
    这做生意啊，口碑可是大事儿，只要大家对他们有了不好的印象，就算他们真有本事，顾客也得掂量掂量。
    另外，咱们在潍坊这么多年，认识的人多，关系也广。
    在店铺租赁、食材采购渠道上，咱们都可以给他们使绊子，让他们在潍坊开不了店，就算勉强开了店，也经营不下去。”
    孙福听后，眼睛一亮，脸上露出一丝狡黠的笑容，伸手拍了拍老李的肩膀，说道：“老李，你这主意不错！就这么办。
    老钱，你回去跟厨房的人交代一下，让他们多留意着点，要是有顾客问起王氏饭店的事儿，就按咱们说的，给他们透露点负面消息，不过也别太刻意，别让顾客看出破绽来。
    赵强，你负责散布消息这一块，多找些渠道，找那些爱传闲话的小商贩、出租车司机什么的，把消息传出去，传得越广越好。
    老李，店铺租赁和食材采购那边，就靠你了，一定要把他们卡死，不能让他们有一丝机会。”
    众人纷纷点头，表示会尽力去办。
    老钱嘴里嘟囔着：“行吧，虽然我觉得还是厨艺最重要，但既然孙老板这么安排，咱就这么干。”
    老李则一脸得意，仿佛已经看到王氏全系饭店被他们赶出潍坊的场景。
    赵强也干劲十足，说道：“孙老板，您就放心吧，我一定把这事儿办得妥妥当当的。”
    而此时，王建业和陈宇正在一家略显陈旧的咖啡馆里，商讨着在潍坊开店的具体事宜。
    咖啡馆里人不多，墙上挂着几幅泛黄的老照片，播放着轻柔的音乐。
    陈宇翻开那个破旧的文件夹，指着里面的资料说道：“王总，您看，我已经联系了几家合适的店铺，位置都相当不错，就在商业街附近，人流量大。
    价格也在咱们的预算范围内，只要咱们再跟房东好好谈谈，应该能拿下。
    另外，食材供应商这边，我也联系了几家，初步谈了一下，他们对咱们的合作意向都还挺高的，觉得咱们王氏全系饭店在东营的口碑好，跟咱们合作有前景。”
    王建业端起咖啡，轻轻抿了一口，说道：“小陈，这些都得抓紧落实，越快越好。
    咱们要在潍坊打出一片天地，就得争分夺秒，不能给竞争对手留下任何机会。
    时间就是金钱，咱们早一天开店，就能早一天抢占市场。”
    就在这时，陈宇腰间的传呼机突然响了起来。
    他掏出传呼机一看，脸色瞬间变得有些难看。
    “王总，不好了，”陈宇的声音带着一丝焦急，“我刚刚收到消息，业界有人在散布咱们饭店的不实负面消息，说咱们的菜品不卫生，食材以次充好。
    还有，我联系的那几家店铺房东，突然都变卦了，不愿意把房子租给咱们，说是有人给他们施加了压力。
    食材供应商那边，也有几家表示合作得再考虑考虑。”
    王建业听后，脸色一沉，他放下咖啡杯，靠在椅背上，沉默了片刻后说道：“看来咱们这是遇到阻力了，肯定是当地的同行在搞鬼。
    我估计是‘潍坊食韵楼’，他们在潍坊的地位根深蒂固，咱们一来，肯定触动了他们的利益，他们这是想给咱们一个下马威，把咱们赶走。”
    陈宇有些着急地说：“王总，这可怎么办？他们这么一搞，咱们的计划都要被打乱了。
    要是租不到合适的店面，找不到稳定的食材供应商，咱们这分店可怎么开得起来啊？”王建业拍了拍陈宇的肩膀，安慰道：“小陈，别慌。
    这孙福手段不地道，但咱不能乱了阵脚。
    你去和房东好好沟通，带上咱们公司的资料，把咱们的经营理念、发展规划都跟他们说一说，说明我们长期经营的诚意。
    价格上也可以适当让步，只要能租到合适的店面，多点钱也值得。
    食材采购这边，咱们多找找周边县市的供应商，不能被他们卡死。
    我就不信，离开了他们，咱们还开不了店了。
    咱们在东营能把饭店做大做强，在潍坊也一定能行。”
    陈宇点了点头，说道：“好的，王总，我马上就去办。
    我就不信那些房东和供应商都能被他们收买，咱们这么有诚意，肯定能打动他们。”
    陈宇先来到了一家之前谈好的店铺房东家门口。
    这是一个老旧的小区，楼道里光线昏暗，弥漫着一股潮湿的味道。
    陈宇整理了一下自己的衣服，深吸一口气，敲响了门。
    门开了，房东李大爷走了出来，看到是陈宇，脸上露出一丝尴尬的神情。
    “小陈啊，你怎么又来了？”李大爷叹了口气说道，“我跟你说，那房子我真不能租给你们了，有人给我打电话，说要是租给你们，以后我在这一片都不好混了。
    他们的来头不小，我一个平头老百姓，可惹不起啊。”
    陈宇连忙说道：“李大爷，您听我说。
    我们公司是真心想在这儿长期经营，我们会把店铺装修得漂漂亮亮的，把这里打造成这条街上的招牌店铺，到时候说不定还能带动这一片的生意呢。
    我们也会按时交房租，绝对不会给您添麻烦。
    您看，这是我们公司的资料，您可以了解一下。
    而且，我们可以在原来谈好的价格上再加一点，您看怎么样？”李大爷犹豫了一下，说道：“小陈啊，不是我不愿意，实在是……他们威胁我，要是我不听他们的，以后我家孩子在学校都可能会被欺负。
    我也是没办法啊。”
    陈宇接着说：“李大爷，您放心，我们有能力在这儿经营好。
    我们在东营已经成功开了好几家店，口碑都非常好。
    您把房子租给我们，是稳赚不赔的事儿。
    您再考虑考虑，要是因为别人的威胁就放弃这么好的机会，多可惜啊。”
    李大爷想了想，说道：“那行吧，小陈，你先把资料放这儿，我再想想。
    不过你也别抱太大希望，我真的很为难。”
    从李大爷家出来后，陈宇又马不停蹄地赶往另一位房东家。
    一路上，他心里默默祈祷着，希望能有好消息。
    他看着街边热闹的景象，暗暗发誓：“一定要为王氏全系饭店在潍坊找到立足之地。”
    (本章完)