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第637章

    要让大家一看到广告,就想来尝尝。
    得把咱饭店的优势全展现出来,吸引顾客的眼球。”
    这时,会议室的门被轻轻推开,一位年轻的服务员端着茶水走进来。
    听到他们的讨论,忍不住插了句嘴:“我觉得宣传的时候,也可以讲讲咱们为顾客定制服务的事儿,上次那个商务宴请,还有小姑娘的生日聚会,顾客都特别满意。”
    陈宇笑着点点头,“这建议不错,也能体现咱们服务的贴心。”
    陈宇补充道:“对,还得把咱新的品牌标识突出出来,加深大家印象。
    走在大街上,让人一看这标识,就知道是咱们王氏全系饭店。”
    张经理连忙在笔记本上记录下来,“行,这些点都很好,我们会在广告里充分体现。”
    很快,当地报纸上出现了王氏全系饭店的大幅广告,画面中精致的菜品旁,是那新颖的品牌标识,旁边还写着“王氏全系饭店,融合潍坊风味与世界美食,给您独特味觉体验。
    定制服务,满足您的多样需求”。
    电视台的广告时段,也播放着饭店的宣传视频,展示着厨师精心制作菜品的过程,以及顾客们满意的笑容。
    广告里,一位顾客竖起大拇指说道:“这饭店的菜太好吃了,服务也周到,我和朋友都特别满意,以后肯定常来。”
    网络平台上,网红们也纷纷打卡王氏全系饭店,分享自己的用餐体验。
    一位小有名气的美食博主拍摄了一段在饭店用餐的视频,视频里,他对着镜头兴奋地说:“家人们,今天我来打卡王氏全系饭店,这蜜桃红烧肉简直绝了,蜜桃的清甜和红烧肉的醇厚完美融合,还有那银瓜海鲜沙拉,清爽可口。
    而且他们的服务超棒,环境也很有特色,大家一定要来试试!”视频下方,网友们纷纷留言点赞,询问饭店的地址。
    ……
    在潍坊,王氏全系饭店的两家分店生意愈发红火,稳稳扎根于当地餐饮市场。
    王建业深知,饭店能有如今的成绩,离不开潍坊百姓的支持。
    这天,阳光洒满了饭店的会议室,王建业召集全体员工开会。
    他站在会议室前方,神色认真,目光扫过每一位员工,缓缓开口:“咱饭店在潍坊能有今天,离不开大家的支持,更离不开潍坊老百姓。
    所以,咱们得为当地做点贡献。
    我打算给贫困学校捐赠物资,大家有啥想法?”
    员工们你看看我,我看看你,随后纷纷点头赞同。
    坐在前排的小李立马站起身,说道:“王总,这主意好,孩子们的教育可重要了。
    咱可以捐些学习用品,像书包、文具啥的,让他们能更好地学习。”
    旁边的小张也跟着附和:“对呀,再捐些体育器材,孩子们课余时间也能活动活动,锻炼锻炼身体。”
    其他员工也七嘴八舌地讨论起来,提出各种捐赠的建议。
    王建业听着大家的发言,脸上露出欣慰的笑容,点头说道:“行,就这么办。
    陈宇,你负责联系学校和采购物资,一定要保证质量,把事儿办得妥妥当当的。”
    陈宇推了推眼镜,认真回应:“王总,您放心,我肯定办好。”
    接下来的几天,陈宇忙得不可开交。
    他先是通过各种渠道联系到一所贫困学校的校长,详细了解学校学生的数量和需求。
    之后,便一头扎进采购工作中。
    他跑遍了潍坊的各大文具店和体育用品店,仔细挑选书包、文具、篮球、足球等物资。
    在一家文具店内,陈宇拿起一个书包,翻来覆去地检查质量,对老板说:“老板,这书包质量可得过关,我们这是捐给贫困学校的孩子们的。”
    老板连忙保证:“您放心,我这货都是好质量的,绝对没问题。”
    没过多久,一辆满载着学习用品和体育器材的货车缓缓驶向那所贫困学校。
    王建业和部份员工也一同前往。
    学校门口,孩子们早已整齐地站成两排,眼中满是好奇和期待。
    他们穿着朴素,脸上却洋溢着纯真的笑容。
    学校校长早早地在门口等候,看到王建业一行人的车,赶忙迎了上去。
    校长激动地握着王建业的手,声音略带颤抖地说:“太感谢你们了,这些物资对孩子们来说太重要了。
    学校的教学资源有限,孩子们一直缺这些东西。”
    王建业笑着说:“校长,这是我们应该做的。
    希望孩子们能好好学习,健康成长。
    以后有啥需要,您尽管跟我们说。”
    员工们开始从货车上搬下物资,孩子们见状,纷纷围过来帮忙。
    一个小男孩吃力地抱起一个篮球,脸上却笑得格外灿烂,对旁边的小伙伴说:“看,以后我们也能好好打篮球啦!”一位小女孩小心翼翼地拿起一个崭新的书包,轻轻抚摸着,眼中满是欢喜。
    现场充满了温馨的氛围,员工们和孩子们一边搬着物资,一边有说有笑。
    在助力社区文化建设方面,王氏全系饭店同样积极参与。
    社区要举办文化节,王建业得知后,主动找到社区负责人张主任。
    在社区办公室里,王建业诚恳地说:“张主任,听说你们要办文化节,我们饭店想出份力。
    咱饭店能在潍坊发展得这么好,离不开社区居民的支持,这文化节我们也想凑份热闹。”
    张主任一听,脸上立刻露出高兴的神色,连忙说道:“王总,那太好了。
    你们饭店在咱潍坊这么有名,有你们支持,文化节肯定更热闹。
    这文化节能让居民们更有凝聚力,你们这帮忙可太关键了。”
    两人商量后,决定在文化节上设置一个美食展示区,由王氏全系饭店提供特色美食,让居民们品尝。
    王建业表示:“我们会把饭店的特色菜都展示出来,让大家尝尝我们的手艺。”
    张主任点头称赞:“好啊,你们饭店的蜜桃红烧肉、银瓜海鲜沙拉啥的,大家早就听说好吃,这次可有机会尝尝了。”
    文化节当天,社区广场上热闹非凡。
    五彩的气球随风飘动,舞台上表演着精彩的节目,台下观众掌声不断。
    王氏全系饭店的美食展示区前更是围满了人。
    服务员们身着整洁的工作服,热情地给居民们介绍菜品。
    一位年轻的服务员笑着对一位大妈说:“阿姨,这是我们的蜜桃红烧肉,可好吃了,您尝尝。
    这是用咱潍坊的安丘蜜桃和精选的五肉做的,味道特别好。”
    大妈接过递来的小碟,尝了一口,眼睛一下子亮了,赞不绝口:“这肉又香又甜,真不错。
    你们饭店越来越贴心了,不仅菜做得好,还来参加文化节,让大家都能尝到。”
    这时,旁边一位大爷也凑过来,问道:“姑娘,这还有啥好吃的?”服务员连忙介绍:“大爷,这边还有我们的银瓜海鲜沙拉,清爽可口,里面的银瓜是青州的,特别甜,海鲜也都是新鲜的。”
    大爷尝了尝,竖起大拇指:“嗯,味道确实好,你们这饭店真行!”
    美食展示区旁,几个小朋友眼巴巴地望着,馋得直咽口水。
    服务员看到后,笑着给他们每人递上一份小甜品,说道:“小朋友们,尝尝这个,可甜啦!”小朋友们接过甜品,开心地吃了起来,一边吃一边说:“谢谢姐姐,真好吃!”
    文化节结束后,社区居民对王氏全系饭店的好感度大大提升。
    大家在社区的交流群里纷纷夸赞饭店,有居民说:“王氏全系饭店不仅饭菜好吃,还这么热心公益,以后吃饭就选他们家了。”
    还有人说:“这次文化节因为有他们的参与,变得更有意思了,希望以后还能有更多这样的活动。”
    ……
    随着王氏全系饭店在潍坊的影响力如滚雪球般不断扩大,王建业的办公桌上堆满了各类餐饮行业交流活动的邀请函。
    这一天,阳光透过窗户洒在地上,形成一片片光影。
    王建业早早起身,在衣柜前挑选了一套笔挺的深色西装,精心系上领带,将头发打理得整整齐齐。
    他拿起公文包,对着镜子整理了一下衣角,眼神中透着自信与期待,随后便出门前往一场重要的餐饮行业研讨会。
    会议在一座现代化的会议中心举行,建筑外观气派非凡。
    王建业来到会场,只见大厅里人头攒动,来自全国各地的餐饮从业者们身着正装,手持文件,相互交流着。
    王建业刚踏入大厅,就有几位认识的同行热情地打招呼:“王总,好久不见,听说你们饭店在潍坊干得风生水起啊!”王建业笑着回应:“托大家的福,还在努力。”
    会议开始,王建业被邀请上台分享经验。
    他稳步走上讲台,台下顿时安静下来,所有人的目光都聚焦在他身上。
    王建业清了清嗓子,说道:“我们王氏全系饭店能在潍坊取得今天的成绩,靠的是不断创新菜品,把当地特色食材和各地美食融合起来。
    就拿潍坊的安丘蜜桃和青州银瓜来说,我们将其巧妙地运用到菜品中,推出了蜜桃红烧肉、银瓜海鲜沙拉等特色菜,深受顾客喜爱。”
    他微微停顿,目光扫视台下,继续说道:“同时,注重服务质量,从顾客进门的那一刻起,每一个环节都不能马虎,让顾客有好的用餐体验。
    这是我们始终坚持的经营理念。”
    台下的听众们纷纷点头,认真聆听,不少人拿着笔在本子上快速记录着。
    会议休息期间,几位餐饮老板立刻围了过来。
    其中一位穿着休闲西装的老板急切地问道:“王总,你们饭店的品牌推广做得真好,有啥秘诀吗?我们一直在这方面犯愁呢。”
    王建业笑着摆了摆手,说:“没啥秘诀,就是找准自己的特色,然后通过各种渠道宣传出去。
    像我们把潍坊风筝和美食结合做品牌标识,突出了地域特色和餐饮属性,效果就挺好。
    而且在广告投放上,我们结合了当地媒体和网络平台,全面覆盖不同年龄段的顾客群体。”
    这时,一位戴着眼镜、看起来很斯文的老板又问:“那菜品创新这块,你们是咋做的?我感觉我们的菜品创新遇到了瓶颈。”
    王建业不假思索地回答:“我们厨师团队经常去周边乡村找特色食材,挖掘那些不为人熟知但口感独特的食材。
    同时,不断根据顾客反馈优化菜品。
    比如我们的招牌菜萝卜海鲜面,根据顾客提出的萝卜口感、海鲜鲜度等问题,我们反复调整烹饪工艺和食材搭配,才有了现在的好口碑。”
    旁边一位女老板忍不住插了句:“王总,你们这团队执行力真强,我们也知道要创新,可就是落实起来困难重重。”
    王建业笑了笑,说:“关键还是要让团队有创新的意识和动力,大家齐心协力,就没有克服不了的困难。”
    在另一边,李师傅带着厨师团队参加了一场厨艺交流大赛。
    比赛现场位于一个宽敞明亮的烹饪大厅,几十组厨师团队各自占据一个灶台区域。
    李师傅和团队成员们站在灶台前,面前摆放着新鲜的萝卜、活蹦乱跳的海鲜以及各种调料。
    李师傅神色镇定,对团队成员们说:“大家别紧张,按平时训练的来。
    我们准备的改良版萝卜海鲜面,口味独特,只要发挥出正常水平,肯定没问题。”
    团队成员们纷纷点头,眼神中透着自信。
    只见他们熟练地拿起刀具,开始切萝卜,动作精准而迅速,萝卜丝切得粗细均匀。
    处理海鲜时,他们手法娴熟,迅速地去壳、清洗,动作行云流水。
    旁边,其他厨师们也在全神贯注地制作自己的菜品,有的在精心摆盘,有的在调试火候。
    一位来自外地的厨师路过李师傅他们的灶台,忍不住夸赞:“你们这团队配合得真默契,一看就是经过长时间磨合的。”
    李师傅笑着回应:“大家一起工作了很久,为了做出更好的菜,没少下功夫。”(本章完)
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