415.第415章 两台军挎子,带手续
“小峰啊,军哥家里那边确实能跟国宴办说得着话,但这事儿没有你想的那么简单!事关重大,哪怕这野猪肉确实好吃,也不是那么容易就能送的进去的!”
王虎对这些东西的认知肯定比岳峰要高不少,见叶建军没有给正面答复,所以跟着嘀咕解释了两句。
叶建军点点头:“对,国宴食材选用标准极高,而且对食材要求极为苛刻,更是需要大师级大厨的认可跟长久认证才行!
咱这野猪肉就算品质够,但形状稳定性如何?供给量如何?有没有潜在的风险等都需要专业人士考量!
我能理解你的想法,无非就是想着能搭上这条大船增加背书,扩大影响力。
但这是一柄双刃剑,玩好了确实有大利益,可一旦玩呲了,难受的可是一串人!轻易不敢赌呀!”
听到叶建军这么解释,岳峰点点头:“行吧,我就是这么一问,军哥跟虎哥不用那么紧张。
这玩意儿本身也没有多大的规模产量,就算没有国宴招牌的加持,也是不愁消化,更不愁卖的!”
说话的功夫,经过孟玉兰精心切片的清水白肉端上了桌,旁边还有那标识的三个口味蘸料。
说起来,其实不管是叶建军还是王虎,对年前岳峰送的野猪肉,并没有充分的重视。
他们这些大院子弟,能亲自下厨的少之又少,过年期间各种人情往来,物资特产啥的,更是不缺。
对这岳峰送来的黄精野猪肉只能算是有印象,根本就没太重视。
基于上述客观的情况,岳峰送的野猪肉在家里的地位其实很低,当做普通猪肉在后厨炒菜使用,肉质口感好的特点并没有彻底发挥出来。
但是今天不一样,经过孟玉兰精心制作的清水白肉一上桌,那独特的香气立马就吸引了王虎跟叶建军俩人的注意力。
“哈哈哈,肉上桌了,菜齐了!来来来,把酒倒上,咱们尝尝我说的这个野猪肉!!”
岳峰招呼一通,亲自端着豹骨泡的高度酒给两位贵客以及桌上其他长辈满上。
“这是个啥做法啊?肉煮熟切片?也没看到别的佐料啊,难道是吊的老汤??”
王虎没有急着下筷子,而是微微端详了一下看起来平平无奇的肉片。
岳峰笑呵呵的介绍道:“清水下锅,只加了一点点咸盐,不加任何佐料,出锅再用锋利的刀切成薄片,这菜就成了,吃的就是个原汁原味!
这几盘料汁是不同口味的,都可以尝尝看,但我还是建议,先尝尝这个本味的!
来来来,到这里了跟自己家一样,先尝尝!!”
说话间,岳峰用筷子给叶建军跟王虎都夹了两片肉。
王虎也不跟岳峰客气,立马夹着肉片塞到了嘴里。
舌头一抿,这肉片就融化在了舌尖,脂香醇厚,还散发着一股特殊的草木香气。
这肉煮的火候极佳,切的薄片也相得益彰,导致第一口就给几个人惊艳住了。。
“我擦嘞!!这……这肉好吃!!”
“确实好吃啊,我也算吃过不少南北名菜的,这清水白肉,确实好吃!!”叶建军吃完之后同样是评价极高。
“再试试不同风味蘸料的搭配!!”岳峰将料碟往前推了推。
“好!”
很快,哥俩就有点上头了,不同风味的蘸料配合着薄如蝉翼的肉片下嘴,能吃出明显不同的风味特点来。
在这农村乡下,竟然能吃到如此极品的菜肴,哪怕是在哈市挂四个幌儿的大饭店里,也没能跟这道菜媲美的菜品呀。
看到俩人越吃越上头,岳峰笑眯眯的也跟着夹菜吃饭。
至于什么国宴不国宴的,前面提过了,现在也就不用再提了,说多了反而显得不够深沉。
经过这么一个晚宴小插曲,这顿晚饭吃的明显尽兴了许多。
老老少少一桌子爷们儿吃饭喝酒推杯换盏,哪怕是还要开车有所收敛的叶建军,也已经半斤白酒下肚面色微醺了。
等酒过三巡菜过五味,王虎到底还是没忍住。手直接搭到了岳峰肩膀上,好奇的问道:“兄弟,我实在憋不住了,今天非得问问你!
咱们晚上吃的这野猪肉,是咋回事儿啊?到底是从哪搞来的?用的什么法子??”
岳峰咧嘴微微一笑:“咋了虎哥,问这个干嘛,好吃我供着你吃不就完了!这东西还能食补呢,明天一早睡起来你们就知道了!”“这玩意儿,我感觉真能上国宴的饭桌!小军,你感觉呢?”王虎见岳峰避而不谈,扭头看向叶建军。
叶建军吃完了这菜之后,也感觉相对于菜品的美味前面的顾虑好像不是那么重要了。
国宴上的名厨大师做的菜品,叶建军也吃过,但这种荤菜没有加什么高明的烹饪方法就能做出这种高级的味觉层次来,确实牛逼。
“能不能上国宴我不敢肯定,但这油脂香味跟草木香气确实挺高级的。
家里过年吃的肉拿来普通煎炒烹炸有点浪费东西了,我收回前面的话!”叶建军也算变相服软的说道。
“嘿嘿嘿,地窖里还有点呢,回头走的时候,再带点回去!
这玩意儿是我偶然获得的,咱们能吃到,属于天时地利人和都沾着,才有这个口福!
更多的东西还停留在猜测摸索阶段,等开春了我会去做实验进行更深层次的测试!
至于上不上国宴这种事儿本身就是句玩笑话,不着急!
猪肉的事儿如果有了成果,后面肯定会告诉你们!
现在趁着兴致高,军哥,咱们谈谈这虎皮跟虎头的事儿吧?
兄弟带着这几个弟弟为了这头老虎,可是爬冰卧雪吃尽了苦头,你可得给我出个好价钱!!”
“行啊,你有啥想法,跟我说说看!”
叶建军听到岳峰话说到这里,自然知道啥意思,示意他继续往下说。
“那我可不跟您客气了啊!
上回不是托虎哥问过你嘛,想搞个摩托车指标,结果听说这玩意儿挺紧俏的,费力搞来代价成本也太高不划算。
我寻思着,咱能不能换个思路,您这部队那边的路子广,帮忙给搞个军用报废淘汰下来的那种军挎子三轮骑一骑!
不怕军哥笑话,我姥姥家距离我们家一百多公里。
就因为这路程远,两地山沟沟又不通火车,从小到大,我就去过我姥姥家零星的三两回,我爸妈更是好些年都没回一趟娘家了!
如果能有个摩托车代步,那我可以干的事儿就更多了!您看……”
岳峰将在王虎家聊天时候得到的信息,简单的理顺了下之后,没提虎哥,而是直接以自己想法的意思当面跟叶建军提了出来。
“一辆啊?”叶建军原本就跟王虎讨论研究过这事儿,听到岳峰开口,笑眯眯的问了一嘴。
“嘿嘿,一辆有点少,我们猎队兄弟四个上山坐不开,如果能搞两辆就好了!!能去更远的地方,也能多些收获!!”
岳峰嘿嘿一笑,厚着脸皮要两辆。
“行,这事儿我给你办了!其实前些天我跟老虎就研究过这事儿,已经托朋友在运作了!两辆长江cj750,我再给你搞两套军牌手续!”叶建军非常有城府的说道。
“真的,带手续??”听到这,岳峰心头一动,立马眉开眼笑。
部队报废搞出来的东西,跟带着正规军牌手续的东西,可能品质上没有区别,但单单这牌子,就挺唬人的。
跟盖着军管会印章的内供用品、票据啥的一个逻辑,这算是一种高级人脉背景的特殊背书。
“手续落你个人身上肯定不行,但可以操作一下,挂靠在乡保卫部!油啥的,也省的你自己费劲捣鼓了!
这次回去,我就给你落实,最多三五天,应该就能办好!”
“嘿嘿,好,太好了!军哥敞亮啊!!来来来,弟弟再敬你一杯!!”
岳峰听到几天时间就能把事儿办好,立马端起杯子来,又跟叶建军碰了一杯。
“先别急着高兴啊,这猪肉,待会你可给我多拿点,我拿给我姑父试试看,说不定真能给你鼓秋进国宴去呢!”
“行,没问题!!!这都是小事儿!”
……
一顿饭,从傍晚不到六点,一直喝到了八点多,才算结束。
考虑到还要开车回去,岳峰就没有过多的劝叶建军喝酒,加到一起不到七两的量,对身材高大酒量不低的叶建军来说没有太大负担。
吃饱喝足,也该散席回去了,岳峰除了将虎头跟虎皮给装到了车上之外,还将地窖里一整头160斤左右的二年陈黄精野猪给取了出来。
叶建军跟王虎哥俩,一人一半,连裹着猪肉的野猪皮,都直接抬上了车。
不过社会我军哥,也不差事儿,临走的时候,从车上搬下三箱没拆封的好酒来。
国宴茅台紫酱两箱,出口版的飞天茅台一箱。
都是全品没拆封的整箱,虽然不像电话里王虎管他要的十箱八箱那么夸张,但这酒如果拿来送人办事儿啥的,绝对短时间里也够用了。
所有东西,全都交接完成,叶建军拉着王虎哥俩打了个招呼上车,随后一脚油门,消失在夜色之下。(本章完)