第447章 悦榕庄
第447章 悦榕庄“说实话，我不认为悦榕庄值得你关注。”
在乔丹-布罗姆利带着一系列工作任务，离开斯特拉黛拉路864号的三个小时后，关于这一系列项目的讨论，依旧没有平息。
坐在餐桌边，拨弄着白色瓷盘里残留的煮青豆，徐忆如显得兴味盎然。
晚餐明明没有饮酒，但她的脸上，却泛着异样的潮红。
“目前只有25家分店，2698个房间。绝大多数都在亚洲，自己给自己的明确定位，是想要吸引‘蜜月旅行者’、‘富裕的夫妇’，和‘其他想要进行亲密活动的人’。而他们打造的酒店体验，也是围绕着这三种人群展开的。‘自然奢华’、‘生态友好’、‘文化鲜明’。”
“我喜欢他们用来代替‘这就是你怀上孩子的地方’的词。”
嘴里塞满牛排肉的麦迪逊说话含糊不清，但却一针见血。长岛姑娘本来以为，来韩易这边住，有米其林星级大厨掌勺，可以饱饱口福，或者干点晚餐吃早饭这类的放纵之事。可没想到，赵宥真管她，比她妈妈管她还严格。
别说晚饭时间吃牛奶兑麦片了，每天的健身给她安排得明明白白，一分钟都不能少。
据说是为了给她接下来的首张专辑录制和同名巡演做好体能储备，特别是欧洲和亚洲的站次。
麦迪逊也提出过异议——她是去欧洲演出，又不是去入侵欧洲。一晚上演一个半小时，能消耗多少体能？
她感觉自己的论据很有力，但再有力也不会改变结果。于是，浑身酸痛的她只能拿面前的法兰克牛排撒气。
你还别说，这俩北欧大厨烹制的牛侧腹肉，搭配上他们特调的第戎酱，好吃得令人难以置信。
“哈哈，‘这就是你怀上孩子的地方’，很准确的描述。我真希望你能到上海外滩去看看那里悦榕庄的房间，又是哪些人在去那里，什么时候去，以及为什么去。”
“你听上去好像很了解的样子欸。”小如杏眼一眯，切换成中文，“常去是不是？”
“哪有。”韩易擦擦额头上不存在，却在心底狂流的汗，“我又不住在上海。”
“是喔？”
“伙计们。”麦迪逊放下餐叉，冲韩易挥挥手，“关于在我面前说中文这件事，我们是怎么说的？”
“继续这么做，直到有一天你听懂为止？”韩易想了想，一本正经地回复。
“你可以继续保持那种……戏谑的笑容。”麦蒂哼哼两声，食指隔空在韩易脸上画了道叉，“等有一天你听到我说一口流利的中文，你就会知道，你惹到了一个不该惹的姑娘。”
“我全心全意地期待着那一天的到来。”
“不，现在它不会发生了，我才不会给你这种满足感。”
“啊，我好伤心，怎么办？我们只能活在一个麦迪逊-比尔永远不会说中文的悲惨世界里了。”
“玩笑归玩笑，别让自己太习惯用这种钱德勒的语气说话了，对你没好处。收一收。”徐忆如笑眯眯地拍了拍韩易的手臂，将身子朝后者的方向倾斜了一点，细声提醒。
她这一套小连招，比韩易刚才模仿钱德勒的说话方式，更让麦迪逊气滞。“好了，回到正题……作为一个品牌，悦榕庄实在是太地区化了，而且不是以一个普适的方式。比如从名字，到标志，再到内部装潢都十分中式的文华东方，它为什么可以在纽约的中央公园或者伦敦的海德公园旁边开设分店，而且还大受欢迎？因为它强调的是‘奢华城市酒店’和‘国际化服务’的属性。传统东方的文化和艺术，只不过是它用来包装和寻求差异化的外壳而已。满足度假客群、商务客群、会议和展览客群的现代城市生活需求，才是它的核心服务内容。”
“而悦榕庄呢？它的整个品牌构建，都是围绕着‘奢华度假’这一个主题展开的。它注重的是与自然和谐融合的度假体验，声称自己是‘泳池别墅概念的先驱’、‘热带园水疗的先驱’、‘率先提出目的地餐饮概念’、‘日落点灯仪式的推广者’……听听这些口号就知道，这家酒店只关注一个细分领域的需求，那就是沉浸式的，纯粹性的，避世般的度假村体验。”
“听上去没什么问题啊。”韩易双手交叠置于桌面上，撇撇嘴，“这些难道不是一家顶级独家酒店品牌应该有的优良品质吗？”
“在远东和东南亚当然是优良品质。”徐忆如清楚韩易是明知故问，但还是认真仔细地作答，“但这跟他们提出的条件并不符合。以2000万欧元为交换，出让悦榕庄控股5%的股份，这个钱并不多……um，至少跟你其他的投资比起来，数额一点也不夸张。但附加条件是什么？”
用食指指尖在大理石桌面上杵了几个别人看不见的点，小如条理分明地复述起了悦榕庄控股给潜在投资者开出的条件。
“必须拥有不少于三处，位于美国和欧洲度假胜地的自持物业，并且承诺会租借给悦榕庄酒店开设分店，提供改造所需的必要资金，并且签约时长不能少于25年。我的意思是，这相当于你得钱收购悦榕庄的少数股份，没有关键决策权，还得给他们提供三处优质的物业，把物业改造成他们觉得满意的模样，并且交付给他们使用至少四分之一个世纪……这么苛刻的条件，怪不得他们这么多年都走不出亚洲。”
宝岛姑娘把自己说得气鼓鼓的。
“在这么高风险的事情上面，他们真的是一点险都不愿意冒，全都想转嫁到投资者身上。你也看到他们去年的业绩了，收费服务项目的总收入5809万美元，其中酒店收入仅占36%，也就是2091万美元左右。其中，美洲这边只有两家店，都在墨西哥。一家在卡波，一家在玛雅哥巴。两家酒店加在一起，房间总数162间，年营收只有470万美元，平均每间客房收入79美元。”
“而文华东方在美洲的平均每间客房收入呢？我刚才查了一下他们的年度报告，在北美地区业绩最差，物价也最便宜的华盛顿dc，是191美元。在迈阿密，是271美元。而在纽约，是694美元！哪怕是文华东方全世界范围内去年表现垫底的吉隆坡店，平均每间客房收入也有81美元，而且这还是在内部改造了好几个月的情况下达到的数据。2014年，吉隆坡的这一数据，是124美元。”
“哇噢。”即便已经对实际情况有所掌握，但经过徐忆如这番详细剖析，悦榕庄冲出亚洲的困境还是让韩易有些讶然，“我知道他们在美洲和欧洲表现不佳，但没想到竟然能差到这种程度。”
“这就是因为这个品牌的地区化烙印太明显了。”徐忆如斩钉截铁地做着总结陈词，“没人会想要在卡普里岛或者阿斯彭住悦榕庄，就像没人去曼谷会想住……帕萨拉夸一样。这些度假胜地有自己的自然栖息地，我们必须尊重这一点，让它们保持原样。就像你自己说的，易，你不是每个行业和每个公司的救世主。你没有义务将悦榕庄打造成为一个全球性的品牌，特别是在他们提出这种合作条件的前提下。”
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“放心，我不会同意他们那些条款的。”韩易冲徐忆如绽出一个宽慰的笑容，“但我也不会用生硬的态度拒绝……我会让安托万跟他们慢条斯理地磨下去，直到他们找到更合适的合作伙伴，然后再‘遗憾地’终止谈判。毕竟，你也说了，他们在东南亚有天然的竞争优势，也许有一天，我们也会在那些地区跟悦榕庄展开合作。”
“当然不应该生硬地拒绝。”徐忆如表示认同，“毕竟这也是凯雷集团牵线的合作吧？”
“对。”
“所以说啊，哪怕看在凯雷的面子上，也要跟悦榕庄保持良好的关系，把表面上的谈判尽可能地维持下去。向凯雷证明我们会认真对待每一个投资机会，这样一来，他们就会继续向我们发送这样的提案了。”
“那凯雷集团给我们的其他酒店业投资机会呢，比如这个。”
消灭掉盘中最后一块牛排，韩易用餐巾擦擦嘴角，然后站起身来，反身将他随手放在沙发靠背上的那本宣传册拾了起来。
“瑞克索斯酒店集团，为获得帮助他们进一步发展的资金，决定出让50%的股份。”
“他们是欧洲、中东和非洲地区发展最快的全包式度假村公司之一，在土耳其、阿联酋、埃及、俄罗斯和欧洲其他地区拥有强大的影响力。目前旗下拥有23家度假村和酒店，客房数量超过8500间。”
“平均每日价格270美元，全年平均入住率70%，员工与客房比1.2:1，平均每间客房收入189美元，毛利润率46%。”
“这样一个酒店集团，你觉得有投资的潜力吗？”
(本章完)